НОВИНКА ХЛЕБ «СЕВЕРНАЯ РОЖЬ»

Одна из наших последних новинок ХЛЕБ «СЕВЕРНАЯ РОЖЬ» - ржано-пшеничный хлеб, содержащий цельное зерно ржи, выпеченный на каменном поду. Заквашенное пророщенное ферментированное зерно ржи придает хлебу ярко выраженный солодовый вкус и аромат, обогащает хлеб витаминами и пищевыми волокнами.
О пользе ржаного хлеба: содержит витамины группы В, Е и микроэлементы, такие как железо, калий, кальций и селен.

• Витамины В1 и В2 играют важную роль в метаболических процессах, позволяют поддерживать вес в норме.
• Витамин Е является активным антиоксидантом.
• Калий и магний, содержащиеся в ржаном хлебе, необходимы для нормальной работы сердечно- сосудистой системы
• Кальций – для развития костной ткани.
•  Железо, необходимое для роста и оксигенации клеток организма, в 1,5-2 раза больше, даже чем в говядине.
• Селен является мощным антиоксидантом и необходим для работы щитовидной железы.
• Рожь содержит самое большое количество пищевых волокон среди всех злаков.

Прекрасно сочетается со сливочным сыром и копченым лососем.