Хлеб "Монастырский" - пшенично-ржаной хлеб, выпеченный на каменном поду. Хлеб изготовлен по старинному русскому рецепту с использованием яблочного повидла и особенной заквашенной заварки на основе квасного сусла, натуральной ржаной закваски и сушеного винограда.
Благодаря им хлеб имеет мелкопористый золотистый мякиш с медовыми нотами и неповторимый вкус и аромат.